Nos menus

Pour se mettre en appétit

Potage du marché

8 $

Bruschetta

8 $

Polpette pomodore

16 $

Mozzarella all’Arrabiata

16 $

Calamars frits façon Spago

21 $

Feuilleté d’escargots Boscaïola

21 $

Crab cake façon Spago

21 $

Saucisses italiennes grillées

18 $

Mi-cuit de pétoncles au Jack Daniel’s & érable

22 $

Crevettes tempura maison

21 $

Crevettes à l’ail noir du Japon

21 $

Arancini au brie, all' Arrabiata

16 $

Salades

Salade mixte

Petite

10 $

Grande

16 $

Salade du chef

Petite

12 $

Grande

18 $

Salade César

Petite

14 $

Grande

22 $

Carpaccio de betteraves, noix de grenoble caramélisées & chèvre

18 $

Salade tiède au saumon grillé vinaigrette aux poivrons

26 $

Salade au thon mi-cuit vinaigrette au sésame grillé

28 $

Salade Spago

18 $

Burrata pomodoro au pesto de basilic

24 $

Les crus

Tartare de bœuf au piment de la Jamaïque

En entrée

22 $

Plat

34 $

Tartare de saumon, câpres citrons confits & concombres

En entrée

22 $

Plat

32 $

Tartare de thon au sésame grillé et tamari

En entrée

22 $

Plat

34 $

Carpaccio de boeuf à l'huile de truffes & copeaux de parmesan

21 $

Les pizzas fines

Pomodore & Bocconcine

Pesto, tomates fraîches et bocconcine

21 $

Pescatore

Ail, palourdes, pétoncles, moules, crevettes

28 $

De Parma

Prosciutto, champignons, tomates fraîches

24 $

Spéciale Spago

Poulet grillé balsamique, oignons, noix de pins

26 $

Végétarienne

Légumes du marché

23 $

Spinaci

Épinards, chèvre, noix de pins, tomates fraîches

24 $

Trois fromages

Tomates séchées, gorgonzola, brie, mozzarella

24 $

Classique

Pepperoni, champignons, oignons, poivrons

21 $

Italienne

Tomates séchées, pesto, saucisses italiennes

22 $

Les pastas

spaghetti, penne , farfalle, linguini et cappelleni (penne sans gluten +2$) (tortellini + 3$)

All’Arrabiata

Tomates séchées, sauce tomate, jalapeños

19 $

Polpette

Boulettes de veau, parmesan, sauce pomodore

25 $

Spago

Huile d’olive, tomates séchées, pesto, noix de pins

21 $

Pomodore & bocconcine

Pesto, tomates fraîches et bocconcine

21 $

Papalina

Crème, champignons, tomates séchées, prosciutto

26 $

Romanoff

Poivre, champignons, vodka, sauce rosée

22 $

Primavera

Huile d’olive, légumes du marché, pesto

23 $

Calabrese

Sauce All’Arrabiata et saucisses italiennes

23 $

Bolognese

Bœuf, tomates séchées, ail, sauce tomate

21 $

Pescatore

Palourdes, pétoncles, crevettes, moules, sauce rosée

36 $

Vongole

Palourdes, échalotes, jalapeños, vin blanc, crème

23 $

Pollo verde

Poulet grillé balsamique, épinards, crème

26 $

Gigi

Sauce rosé, champignons, prosciutto

25 $

Fradiavolo & crevettes

Huile d'olive, pesto, tomates séchées all' Arrabiata

32 $

Les plats

Moules & frites

Marinière, Poulette, Marinara, Bavaroise, Lucifer ou Dijonnaise

36 $

Crevettes à l'air noir du Japon

36 $

Pavé de saumon, pommes vertes, miel & citron

40 $

Tataki de thon au croustillant de sésame

44 $

Poêlée de pétoncles au Whisky

46 $

Suprême de poulet sauce balsamique et miel

36 $

Saucisses Italiennes grillées et frites

32 $

Escalope de veau, sauce (lemone, brusco, pepeverde)

40 $

Carré d’agneau, miel & menthe complet

59 $

Filet mignon de bœuf brie et porto 5 onces

(7$/oz supp)

48 $

Steak frites 10 onces Angus, sauce cinq poivres

52 $

Les desserts

Gâteau carottes & noix

12 $

Gâteau au chocolat fondant

12 $

Gâteau au fromage & ananas

12 $

Gâteau mousse au chocolat

12 $

Tiramisu au Tia Maria

12 $

Crème brûlée

12 $

Dessert du chef

12 $