Vins au verre
ROUGE
AS – Aromatique souple AC – Aromatique charnu FG – Fruité généreux FL – Fruité léger
–
FG • Santa Cristina, Chianti Superiore 2018 • Italie
Verre 6 oz 11 9 oz 15 – Bouteille 36
AS • Moma, Sangiovese 2019• Italie
Verre 6 oz 11 9 oz 15 – Bouteille 38
AC • Barossa Valley, Cabernet Sauvignon 2018 • Australie
Verre 6 oz 12 9 oz 16 – Bouteille 40
AS • Sartori, Ripasso, Valpollicella Superiore 2019 • Italie
Verre 6 oz 12 9 oz 16 – Bouteille 42
FL • Oyster Bay, Pinot Noir 2019 • Nouvelle-Zélande
Verre 6 oz 12 9 oz 16 – Bouteille 44
AC • Villa Magna, Montepulciano 2018 • Abruzzo • Italie
Verre 6 oz 14 9 oz 18- Bouteille 48
** • Le choix du sommelier
BLANC
FV – Fruité vif AR – Aromatique rond DL – Délicat léger FL – Fruité léger
–
FV • Oyster Bay Sauvignon Blanc 2020, Émilie-Romagne • Nouvelle-Zélande
Verre 6 oz 12 9 oz 16 – Bouteille 42
DL • Prince Philippe, Bourgogne Aligoté 2018 • France
Verre 6 oz 11 9 oz 15 – Bouteille 38
DL • Perrin Nature, Grenache blanc, Viognier Bio 2021 • France
Verre 6oz 12 9 oz 16 – Bouteille 40
AR • Raymond, Chardonnay 2020 • Californie
Verre 6 oz 11 9 oz 15- Bouteille 36
FV • Oyster Bay, Pinot Grigio 2021 • Nouvelle-Zélande
Verre 6oz 12 9 oz 16 – Bouteille 42
• J. Moreau & fils, Chablis 2017 • France
Verre N/D – Bouteille 58
FV • Domaine Fouassier Les Groulx, Sancerre 2020 • France
Verre N/D – Bouteille 64
Rosé • Oyster Bay, Pinot Noir rosé 2020 • Nouvelle-Zélande
Verre N/D- Bouteille 42
Vins non alcoolisés
Torres Muscat 2019, Espagne, Blanc 22
Torres Syrah 2019, Espagne, Rouge. 22
Torres Syrah, cabernet sauvignon, 2019, Espagne, Rosé. 22
Vins Rouge
*Les millésimes peuvent différés selon les arrivages
AS – Aromatique souple AC – Aromatique charnu FG – Fruité généreux FL – Fruité léger
–
FL • Tommassi, Valpolicella 2019 • Italie 32
AS • Carpineto, Dogajolo 2018 • Italie 36
FG • Santa Cristina, Chianti Supériore 2018 • Toscane 38
AS • Moma Sangiovese 2019 • Émilie-Romagne 36
AS • Sartori, Ripasso, Valpollicela Superiore 2019 • Italie 40
AC • Perrin nature, Côte du Rhône 2019, bio • France 40
AC • Carpineto, Chianti Classico 2019 • Toscane 45
AS • Pruno, Tempranillo, Cabernet 2020 • Espagne 44
AC • Vintage, Sangiovese Umberto Cesari 2018 • Émilie-Romagne 50
AC • Villa Antinori, Sangiovese, cabernet 2018, • Toscane 52
AC • Il Bruciato, Tenuta Guado al Tasso 2019, Bolgheri • Italie 66
AS • Francis Coppola, Cabernet sauvignon 2018 • États-Unis 52
AC • Il Grigio riserva 2018 • Toscane 60
AC • Liano, sang/cab 2018, Umberto Cesari • Émilie-Romagne 60
AC • Farnito Cabernet Sauvignon 2015 • Toscane 64
AC • Le Volte , Merlot, Sangiovese, Cabernet 2018 • Toscane 62
AC • Montresor, Amarone della Valpolicella 2017 Verona • Italie 70
AC • Lucente , Sangiovese, Merlot 2017 • Toscane 70
Les trouvailles de Philippe
*La disponibilité peut différé selon les arrivages
ROUGE
–
3015, Monastrell 2019, Biodynamie, Jumilla • Espagne 47
Long Barn, Merlot 2017 • Californie 48
Tamaral Roble, Tempranillo 2018 • Ribera Del Duero, Espagne 53
Arrepiado, Touriga Nacional, Syrah 2018 • Portugal 57
Due Gemme, Syrah, CAB, Merlot, Montalcino 2018 • Italie 60
Proemio Reserve, Malbec Bio 2016 • Mendoza, Argentine 64
Baies de Bernateau, Saint-Emilion Bio 2017, France 65
Petrus Lambertini, Grand vin de Bordeaux 2016 • France 85
Réserve de la dernière chance
ROUGE
AS – Aromatique souple AC – Aromatique charnu FG – Fruité généreux FL – Fruité léger
–
AC • Osoyoos Larose, Cabernet Merlot 2016, Okanagan • Canada 90
AC • Podere di Sapaio, Bolgheri, Cabernet 2013 • Italie 120
AC • Echo de Lynch-Bages, Cabernet Merlot 2014 • Bordeaux 130
AC • Oreno, Tenuta Sette Ponti 2014 • Italie 150
Demi-Bouteille
∙ Blanc ∙
Marquis de jouennes, Bourgogne Aligoté 2019 • France 18
Kim Crawford, Sauvignon 2020 • Nouvelle Zélande 20
∙ Rouge ∙
Masi Campofiorin 2018 • Venetie, Italie 20
Chianti Ruffino 2019 • Italie 22
J. Lohr, Cabernet Sauvignon 2018 • Californie 23
Liano, cab sauv/sangiovese 2018 • Italie 28
Champagne
Chanoine Frères Grande Réserve • France. 85
Veuve clicquot brut • France 140
Dom Perignon 2000 • France. 450
Cristal 2000 500
Mousseux
Piccolo Henkell Trocken • Allemagne 250ml 10
Henkell Trocken • Allemagne 750ml 32
Chandon brut • Californie 750ml 50
Grands Toscan
AC • Le Serre Nuove, Cabernet, Merlot, Petit verdot 2014-2015-2017 • Bolgheri 125
AC • Flaccianello, Del Pieve, 2014 • Toscane 180
AC • Tignanello, Sangiovese, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon 2014-2015 • Italie 210
AC • Luce, Bruriello Di Montalcino 2014 • Toscane 230
AC • Luce Della Vite, Sangiovese, Merlot • Toscane 2010 – 230 / 2012 – 260
AC • Sassicaia • Bolgheri 2006-340 / 2007 – 380 / 2008 – 300 / 2015 – 330
AC • Ornellaia 2003-04-05-07 • Bolgheri 375
AC • Solaia 2004-05-06-07 • Toscane 425